En DOKA Restaurant, transformamos la cocina mediterránea en un arte culinario con influencias globales. Exploramos incansablemente la identidad balear, fusionándose con sabores del mundo para crear una experiencia gastronómica única. Cada plato refleja nuestra pasión por la autenticidad y la innovación en la cocina de autor.
Transformamos la cocina mediterránea en una experiencia de alta gastronomía. Nuestro menú fusiona los sabores autóctonos de las Islas Baleares con influencias internacionales.
Un oasis al aire libre donde la gastronomía se fusiona con la naturaleza. Rodeado de plantas autóctonas y un diseño paisajístico que evoca la esencia de Mallorca, es el lugar perfecto para disfrutar.
Es nuestra propuesta más audaz, centrada en la técnica del ahumado. Aquí, combinamos la tradición del ahumado artesanal con sabores contemporáneos, creando platos que sorprenden y deleitan.
